用料
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 油 | 少量 |
| 鹽 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
1-兩個菜擦絲
2-水裏撒鹽 洗乾淨洗去土豆的澱粉
3-控幹水 我用蒸籠布擠了一下水
4-拌一點食用油,防止粘連
5-一點一點撒麪粉、裹成根根分明那種
6-平鋪上鍋蒸（放蒸籠布）
蒸三分鐘的時候翻拌一下
再蒸4-5分鐘出來放涼
放香油➕鹽➕蒜泥
蒸菜土豆絲胡蘿蔔絲雙拼
菜譜
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