照燒雞腿肉

用料  

照燒雞腿肉的做法  

1. 雞腿肉去骨洗淨，切成兩半                                

2. 放入薑片，蒜頭，料酒適量醃製

3. 調製照燒汁：1勺老抽，3勺生抽，3勺料酒，2勺蜂蜜

4. 鍋裏刷點油

5. 雞肉有皮的那一面先煎，煎至兩面金黃

6. 放入照燒汁，邊煎邊舀汁淋到雞肉上，讓雞肉入味，煮至收汁

7. 切塊

8. 把剩餘的照燒汁淋上去

9. 灑點白芝麻

10. 美味！