芋艿豆腐湯

從小就愛吃老媽做的這道菜，鮮美下飯，今天分享給大家

用料  

芋艿豆腐湯的做法  

1. 切片

2. 切片

3. 第一步：芋艿、豆腐切片、葱姜切好備用。
   第二步：高壓鍋燒熱放油，放姜爆香後加入芋艿炒一會，再加鹽加水（用骨頭湯更好），水一定要沒過毛芋，主要根據自己所需湯量而定。加蓋大火煮。
   第三步：高壓鍋出氣後繼續煮2分鐘關火。
   第四部：可以開蓋後加入豆腐，開火開蓋繼續煮2分鐘，調好口感，加葱出鍋。美味的芋艿豆腐湯就完工了。