用料
| 芋艿 | 4個 |
| 豆腐皮 | 4張 |
| 小葱 | |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 食用油 |
腐皮芋艿的做法
芋艿去皮洗淨切成片，豆腐皮冷水浸泡，小葱切末
鍋內倒入適量油，油熱後倒入芋艿片煸炒三分鐘左右
加入豆腐皮一起煸炒幾下，加入水煮開
加入味極鮮生抽、糖、鹽，煮至芋艿熟即可關火
腐皮芋艿
素食
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