今天突然想吃炒米線，索性就自己做吧！
用料
| 米線 | 3 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 醬油 | 少量 |
| 鹽 | 適量 |
| 青菜 | 兩顆 |
| 香腸 | 3根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 雞精 | |
| 豆芽 | |
| 十三香 |
簡單又好吃的炒米線的做法
葱薑蒜辣椒切好備用
![簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第2張")
豆芽青菜洗好備用，胡蘿蔔切絲，香腸切片，雞蛋打好可以放入一點鹽，米線提前20分鐘浸泡
![簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第3張")
鍋中放油，雞蛋炒好盛到碗裏，在放入一點油葱薑蒜，放入豆瓣醬半勺炒香，把配菜都放入鍋中包括米線，加入生抽一勺，老抽一點，耗油半勺，雞精一點，一點鹽，適量十三香，大火翻炒均勻，米線有點糊的話可以加一點水
![簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第4張]( "簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第4張")
炒好盛出來就可以了
![簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第5張]( "簡單又好吃的炒米線的做法步驟圖 第5張")
小貼士
喜歡吃辣的話可以加點辣椒
