當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

蘿蔔年糕湯

菜譜 閲讀(2.7W)
蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃

冬天蘿蔔是小人蔘,清甜又潤肺,不想吃太多肉肉,就拿來煮年糕湯,温暖飽腹

用料  

年糕 400克
蘿蔔 1根
瑤柱 3只
冬菇 2朵
臘肉 1小塊
隨意

蘿蔔年糕湯的做法  

  1. 提前發泡冬菇、瑤柱,水別倒了留着煮湯。蘿蔔切絲,臘肉切丁。

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第2張
  2. 瑤柱先煮30分鐘

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第3張
  3. 加入冬菇、臘肉小火繼續煮10分鐘

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第4張
  4. 湯底完成

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第5張
  5. 加入蘿蔔絲煮軟

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第6張
  6. 年糕用這種

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第7張
  7. 加入湯裏,加點鹽和油煮軟

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第8張
  8. 加入葱花,一點胡椒粉調味

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第9張
  9. 開吃😋

    蘿蔔年糕湯的做法步驟圖,蘿蔔年糕湯怎麼做好吃 第10張