廚房小白也可以燉出鮮美的菌菇雞湯

尤其適合廚房小白和不會做肉的寶寶們。
偶爾買了一包做雞湯麪來着，老公2分鐘吃完喝完了一碗。味道出乎意料的好，就想留個菜譜給家人傳經驗。

用料  

廚房小白也可以燉出鮮美的菌菇雞湯的做法  

1. 步驟1， 洗乾淨的雞架1個，姜3片，大葱2段，冷水入砂鍋，大火到沸騰

2. 步驟2，打開菌菇包，菌菇泡冷水沒過菌菇，2人吃泡一半就行，吃太多上火。注意竹蓀去掉傘蓋，只吃傘柄

3. 步驟3，砂鍋20分鐘後沸騰起來轉中火，一直撇沫子，水清為止，轉小火燉40分鐘。

4. 步驟4，砂鍋加入菌菇和菌菇水，開中火，20分鐘煮沸後，轉小火，加鹽，5分鐘後關火。

5. 步驟5，加上香菜喝湯吧，鮮美得很，湯里加龍鬚麪和菠菜也很好吃，加啥都香。