日常烘焙時,很多人都知道在模具上鋪上油紙能讓模具在烘烤後更容易脱模、清洗,但要想真正並更好的運用油紙卻也是一件難事,今天小仙女教大家方形烤盤的兩種鋪油紙小技巧,簡單易懂,必須把握!!!
用料
方形烤盤 | 1個 |
油紙 | 適量 |
鋪油紙費時又費力?3分鐘教你這4個方法!(方形烤盤)的做法
方形烤盤鋪紙方法一:首先拿一張比烤盤大的油紙,然後把四個角剪開;
剪開後把全部鋪進烤盤中,在鋪油紙前,最好在烤盤裏刷一層油,這樣可以讓油紙會更貼合;
鋪好後,把多餘的紙邊往外面折即可。
方形烤盤鋪紙方法二:剪兩張和烤盤一樣寬的油紙,這種方法更服帖一些;
首先把第一張油紙塞進烤盤中,按好邊角;
然後把烤盤橫過來把第二張油紙鋪進去,按好邊角即可。
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