很喜歡吃意麪,可是經常吃碳水太高,所以就用西葫蘆和胡蘿蔔絲代替意麪試試~完全低脂低碳水低熱量適用於減肥食譜~
用料
西葫蘆(意大利青瓜) | 一隻 |
胡蘿蔔 | 一根 |
香菇 | 3朵 |
洋葱 | 1個 |
牛肉碎 | 適量 |
蒜蓉醬 | 適量 |
低碳水低脂蔬菜牛肉“意麪”的做法
那個白色刨絲的花了我20刀!!但是真的可以削成麪條的樣子!準備好牛肉碎,四季豆,蘑菇(黃油煎),洋葱
單獨用黃油炒蘑菇,然後單獨炒牛肉碎,把裏面血水炒出可以過濾掉(沒有牛肉碎直接切片牛肉也可以),然後單獨炒四季豆(炒熟即可)放小碗備用,最後把洋葱西葫蘆和胡蘿蔔一起炒一會,把之前炒過的食物全部放入一起炒。
調料加鹽和黑胡椒即可(我加了一點蒜粉)
裝盤~