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今日小雪,一場冬雨一層寒。今天煲了個湯,潤肺生津,準備好對付寒冬。
用料
石斛淮山瘦肉湯的做法
食材洗淨,枸杞洗淨另放
瘦肉切塊,冷水下鍋焯水洗淨
除枸杞以外,全部食材放入鍋中加入適量清水大火煮開轉中小火煲一小時後加入洗淨的枸杞,再繼續煲20分鐘-半小時左右即可,喝湯時加適量的鹽,不加鹽也可以
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