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南瓜、百合和白果的搭配,聽起來就很養身!另外加入少許乾貝,清淡的底味上更添一層鮮香。
用料
蔬食|養身南瓜百合黃瓜的做法
準備食材:蒜頭剁碎,百合掰開,黃瓜切片,南瓜去皮去瓤切薄片(2-3cm厚度)。
鍋中燒開水,下入南瓜燙至鍋中水開,撈出過冷水後控掉水分待用。
起鍋燒熱,下一點油,下百合炒至由白色變微微透明,然後下黃瓜片和南瓜片快速翻炒,接着下鹽炒勻即可。
裝盤,大功告成!
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