蘆粟的正確打開方式

童年記憶中愛恨交織的食物，現在還有人在吃嗎？
記得甘蔗是長大了一點才吃到的，最開始一直認為就是粗一點兒的紫皮蘆粟，因為小時候在南通的田間地頭，種的都是高大的甜蘆粟。
蘆粟，學名叫糖高粱，也稱蘆穄、蘆黍、蘆稷，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗，是高粱的一個變種，長相也與高粱相似，一般有紅、青兩種，特別是小時候，弱小的莖幹上點綴着幾片嫩葉，莖幹略比高粱、玉米較細一點，不是經驗豐富的老農，根本分辯不出哪棵是高粱，哪棵玉米或蘆粟。（百度百科）
大概在國慶之後，大人就會把蘆粟砍成一節一節的，和甘蔗差不多咬着吃汁，小孩子當然也吵着要吃，不過因為蘆粟的皮在咬開後非常鋒利，只要小時候吃過蘆粟的小孩幾乎沒有不被割傷手的，但是蘆粟汁非常甜，每次又都會吵着吃，也許這就是最初的吃貨的力量？

用料  

蘆粟的正確打開方式的做法  

1. 把蘆粟掰成或者剁成一節一節。

2. 準備好你的牙齒，在蘆粟的邊緣咬住皮，慢慢撕下一直到底，再按照同樣的方法把蘆粟的外皮全部撕下。小心地理順到末端，用手握住，這樣就可以吃裏面的杆子了。（外皮真的很鋒利，小心小心！）

3. 吃完啦～吃的時候記得把渣子吐掉←_←