用料
| 豬肉 | 500克 |
| 花雕 | 1勺 |
| 生抽 | 1. 8勺 |
| 老抽 | 0.8勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
肉與冷水一起＋老鵰1勺～煮開
把肉撈起過冷水
下炒鍋![家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
翻炒一下
加：
花雕1勺
生抽2勺
老抽1勺
蠔油1勺![家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
翻炒上色
加1碗熱水，煮幾分鐘
加1勺陳醋，沿邊放![家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
收幹汁
![家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家庭簡版醬香豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
家庭簡版醬香豬肉
菜譜
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