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秋冬,來一碗潤燥湯

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秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖

雪梨燉鴿子,再加一點花膠,清潤可口,且有清心潤肺、養陰養顏之功,男女老少皆宜。簡單易上手,小白也能輕鬆搞定,快來給家人燉一鍋滋潤靚湯吧!

用料  

花膠 60克
鴿子 1只
雪梨 2個
枸杞 12克
1000克

秋冬,來一碗潤燥湯的做法  

  1. 花膠提前用水浸泡一晚給它泡發,花膠提前用水浸泡一晚泡發,怕腥的話加入兩片薑片,需要泡發的食材,我都選用淨水機過濾過的水,沒有自來水的氯氣味,漲發得更好

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好食材,鴿子、花膠、雪梨、枸杞

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第3張
  3. 買回來的鴿子清洗乾淨,美的阿爾法反滲透淨水機600G大通量,出水是非常好的,8秒接一杯水,避免淨水速度跟不上用水速度,做、煲湯、喝水、用水不等待

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第4張
  4. 雪梨削皮去掉果芯切大塊

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第5張
  5. 鴿子放入淨水裏煮開,祛除血水

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第6張
  6. 燉鍋里加入1000克淨水,放入鴿子,花膠,枸杞,雪梨,大火煮開後轉小火慢慢燉1小時即可。

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第7張
  7. 好水燉好湯,秋高氣燥多喝多滋潤哦!

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第8張
  8. 很多廚有問:你家用的什麼淨水機?答:美的阿爾法反滲透RO淨水機。他有獨立智能水龍頭,不用打開廚櫃就能看見水質和濾芯的使用狀況,一體芯取代傳統多跟濾芯,有效濾除重金屬,可達直接飲用水質,美的大品牌,直得信賴!

    秋冬,來一碗潤燥湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

這是我們一加四口的量