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韭菜雞蛋盒子(不用和麪)

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韭菜雞蛋盒子(不用和麪)的做法步驟圖

不用和麪!下班後快速吃上香噴噴的韭菜盒子!

用料  

雞蛋 2-3只
韭菜 一把
蝦皮 一把
山東大煎餅 幾張

韭菜雞蛋盒子(不用和麪)的做法  

  1. 雞蛋打散,加鹽和胡椒粉調味。炒成雞蛋碎。

  2. 韭菜切小段

  3. 把韭菜雞蛋和蝦皮拌在一起!此時不要再放鹽!放鹽韭菜會出水!

  4. 祕訣來了!山東大煎餅!噹噹噹!購買於萬能的某寶。有很多口味,我買的玉米面的!用大煎餅裹上拌好的餡料!捲起來!

  5. 小火放在平底鍋兩面煎上誘人的色彩!

  6. 切一下!開吃!