裙帶菜泡水三次，試下鹹淡，８0度開水燙過後濾幹，加芝麻油，醋，少許雞精拌勻後放冰箱，吃時灑少許白芝麻即可
用料
| 裙帶菜 | |
| 芝麻油 | |
| 醋 | |
| 白芝麻 | |
| 雞精 |
拌裙帶菜的做法
詳見上
拌裙帶菜
菜譜
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