這是一道極具廣西特色的家常菜，螺螄粉裏面的油果對半切開，塞入滿滿的豬肉蓮藕香菇餡，一起蒸熟，這是來自家鄉的味道🏞
用料
| 油豆腐 | 1盒 |
| 豬肉 | 250克 |
| 胡蘿蔔 | 1個 |
| 蓮藕 | 1節 |
| 香菇 | 3個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 3克 |
| 香油 | 3滴 |
超級飽腹感的廣西特色釀豆腐(油果)的做法
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