烏米是我們這的特色，每到四月初八有吃烏米飯的習俗。它是用一種植物的葉子浸泡糯米，然後糯米就變黑了，還帶着一股植物的清香。以前只有吃新鮮的，現在工藝進步，已經可以當手伴了。
用料
| 烏米 | 200克 |
| 白糖 | 適量 |
| 油 | 適量 |
烏米餈團的做法
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