這是一款非常好吃的家庭版甜品,軟軟的糯米球配上椰漿和牛奶的香味,真是又好吃又好看…
用料
芒果 | 1個 |
黑糯米 | 150克 |
椰漿 | 60克 |
牛奶 | 80克 |
芒果黑米露的做法
芒果切成果粒備用
黑糯米提前侵泡5小時
上鍋蒸40分鐘,蒸的過程中加2次水
蒸熟搓成圓球
椰漿燒開,倒入牛奶加少許冰糖攪拌均勻,放涼把糯米球放入碗中
輕輕放入芒果粒即可
好吃漂亮
小貼士
椰漿和牛奶燒開放涼,再放冰箱凍2小時味道更好,沒有椰漿的可直接用牛奶一樣的好吃,黑米必須要提前侵泡,黑米不易蒸熟中途要加2次水