>
用料
花膠藥材滋補靚湯的做法
花膠一定要提前一晚泡發。
將雞殼洗淨冷水下鍋加入薑片,葱煮開去掉血水,再用清水洗淨備用。
以上藥材有當歸,黨蔘,玉竹,北芪,紅棗,枸杞。除了枸杞其他藥材洗淨備用。(枸杞最後10分鐘下)
將雞殼,花膠,藥材一起下鍋煮開,關小火再煲一個半小時。(對了記得提前10分鐘下枸杞哈哈)
小貼士
紅棗建議去殼再下去煲湯哦,話説不會上火。
圖文推薦