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美味餡餅(值得一試哦)

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美味餡餅(值得一試哦)的做法步驟圖

宅家,比較想念快餐店的餡餅,立馬動手做起來。

用料  

麪粉 適量
熱水 適量
蘿蔔 一根
粉絲 一小把
雞蛋 2個
木耳 適量
腐竹 適量
花生油 適量
蠔油 適量
香油 適量
蝦皮 一小把
適量

美味餡餅(值得一試哦)的做法  

  1. 熱水和麪揉成光滑麪糰,用蓋子蓋住醒發備用

    美味餡餅(值得一試哦)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔擦絲後切碎
    粉絲熱水泡軟後切碎
    木耳發好後焯水,切碎
    雞蛋打散炒成碎碎狀態
    蝦皮泡發後切碎
    腐竹切碎
    葱切碎
    以上食材加入花生油拌勻,再加入適量蠔油和花生油

    美味餡餅(值得一試哦)的做法步驟圖 第3張
  3. 按照包包子樣式做好,然後按扁成餡餅樣子

    美味餡餅(值得一試哦)的做法步驟圖 第4張
  4. 平底鍋熱後加入花生油,油熱放入餡餅,煎至兩面金黃後出鍋

    美味餡餅(值得一試哦)的做法步驟圖 第5張
  5. 煮了湯圓,配上剛出鍋餡餅,美美噠晚餐

    美味餡餅(值得一試哦)的做法步驟圖 第6張

小貼士

餡餅食材可以根據自己喜歡增減,我是很喜歡色彩搭配很漂亮,吃心情也好。