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用料
辣白菜炒年糕簡單最容易上手的做法
準備好所以需要的食材
自己家做的辣白菜切成片
買的年糕過水煮軟
豬肉肥的和瘦的分開切好
涼鍋小火放肥肉下去煉點油出來
煉到肥肉焦黃就可以撈出了
下瘦肉片,炒至發白
放入切好的辣白菜炒一會
放入煮軟的年糕炒至均勻
一道超級簡單下飯的辣白菜炒年糕就做好了
恩,不錯,味道超讚
小貼士
年糕一定要買那種有嚼勁的年糕,否則不好吃,另外如果想要這道菜有粘性就在出鍋前勾點澱粉。
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