有年糕、有辣醬,但是沒有洋葱,甜麪醬啥的,雞蛋早上已經吃過了,那最就簡單的炒一炒吧!
用料
年糕 | 200克 |
辣椒醬 | 1大勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
最簡單的辣醬炒年糕!的做法
辣醬是這樣的!麥德龍超市買的!
年糕是下火鍋多的年糕條,放冰箱冷凍室裏,拿出來先用冷水沖洗一下,瀝乾水分備用。
鍋里加適量清水燒開後下入年糕條;
煮至變軟,撈出!
瀝乾水分備用。
不粘鍋燒熱,倒入適量油,油略燒熱,倒入煮過的年糕條,撒一層薄鹽,翻炒;
年糕條炒熟後,加入適量剛才煮年糕的水;
再加入一大勺韓式辣醬,翻炒均勻。
年糕條全部均勻的裹上辣椒後,加入適量的細砂糖調味,還可以加一點現磨黑胡椒粉,此處忘記了!
盛入盤中,可以吃了,甜辣味!(光線超亮的)
😀
😀美顏相機拍的!