超簡單辣炒芝心年糕

不想吃辣白菜，覺得醃製菜不健康？那試試用娃娃菜代替辣白菜，新鮮蔬菜加上辣醬的口感，清爽健康。

用料  

超簡單辣炒芝心年糕的做法  

1. 芝士年糕一袋，沸水加蓋煮2分鐘，開蓋煮1分鐘，湯別倒，一會兒用做醬汁。
   小碗調汁：3勺韓式辣醬，1炒番茄醬，1勺白糖（不喜歡吃糖可以少放，提鮮），加入大半碗煮年糕的湯，調製均勻。原湯化原食。

2. 熱鍋放入黃油，油化後放入切絲的娃娃菜，翻炒至斷生

3. 加入煮好的年糕繼續翻炒2分鐘

4. 加入調好的醬汁，大火煮2分鐘，中小火熬製湯減少，大火收一下，稍微留點湯汁。

5. 做好啦🤩娃娃菜的口感沒有辣白菜重，比較清爽，年糕軟糯，湯汁口味適中。拌米飯炒好吃😋