田園三寶 廣西柳州特色美食

三寶出於螺螄粉之後，也是螺螄粉有感而發！

用料  

田園三寶 廣西柳州特色美食的做法  

1. 將螺螄 鴨腳等主要材料清洗乾淨

2. 將洗淨的豬腳，雞腿 鴨腳抹上生粉 油炸幹後出鍋，切好的姜蒜 再用適量的紅油和使用油爆香後加2斤的水再倒入酸筍螺螄豬腳雞腳類主料，水開後加一湯勺白酒和醋再煲20—30分鐘

3. 20—30後 調味料 鹽雞精味精生抽類適量 再倒入紫蘇 用小火煲上5—8分鐘就可食用。