蒜末炒南瓜葉（需要注意⚠️技巧）

一道簡單又美味的家常菜。

用料  

蒜末炒南瓜葉（需要注意⚠️技巧）的做法  

1. 南瓜葉放入盆中加入一勺鹽，揉搓葉子。

2. 南瓜葉洗乾淨，控幹水分。

3. 一個碗中放入南瓜葉根部。

4. 另一個碗中放入南瓜葉子。

5. 鍋中倒入適量油加入蒜末爆香。

6. 倒入根部翻炒一分鐘。

7. 倒入葉子加入一勺鹽，糖3克，雞精3克。翻炒兩分鐘即可食用。

8. 完成✅。

9. 好吃😋。

小貼士

⚠️南瓜葉選比較嫩。
⚠️南瓜葉要揉搓因為南瓜葉表面有很多小刺。
⚠️翻炒的時候用大火，翻炒幾下就可以出鍋了。