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用料
黑芝麻果乾紅豆包補鐵餐的做法
將紅豆洗淨,煮軟,壓成紅豆餡;黑芝麻打碎,紅棗洗淨,去核切碎,桂圓肉和葡萄乾洗淨後切碎
將芝麻碎、紅棗碎、桂圓肉和葡萄乾一同放入紅豆餡拌勻製成餡。麪粉中加酵母和適量水和成面,發酵
將發酵好的麪糰搓成長條,摘成劑子,擀成包子皮,包入餡料製成大餡肉豆包,入鍋蒸熟
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