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烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理

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烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖

冬天到了,烤個羊排吃吃,一起抵禦寒冷吧!

用料  

羊排 你想吃幾個就放幾個
2勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
1勺
孜然粉 適量
辣椒 適量
生薑 幾片
土豆 1個
玉米 1根
檸檬 1個
洋葱 1個

烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法  

  1. 烤箱美食教程|烤羊排超簡單醃製做法超級美味!鮮嫩多汁,配菜孜然土豆也太好吃了
    第一步:洗淨羊排,泡出血水10分鐘左右,用廚房紙吸乾。

    烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:放入調料2勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,1勺鹽,適量孜然粉、辣椒粉,幾塊生薑。按摩羊排,醃製1小時。

    烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖 第3張

  3. 第三步:同樣的方法醃製土豆,先把土豆放入烤箱,上下220度,10分鐘。

    烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖 第4張
  4. 第四步:取出烤盤後把土豆🥔翻面,放入羊排,還有洋葱、玉米、檸檬等配料,放入烤箱上下220度,15分鐘(注意洋葱和土豆放在羊排下面,烤完羊排的汁會浸入,非常入味👍)

    烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖 第5張
  5. 第五步:羊排翻面,再烤15分鐘

    烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖 第6張
  6. 就這樣香噴噴的孜然烤羊排就出爐啦!

    烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法步驟圖 第7張