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冬天到了,烤個羊排吃吃,一起抵禦寒冷吧!
用料
烤箱美食教程|孜然烤羊排小白料理的做法
烤箱美食教程|烤羊排超簡單醃製做法超級美味!鮮嫩多汁,配菜孜然土豆也太好吃了第一步:洗淨羊排,泡出血水10分鐘左右,用廚房紙吸乾。
第二步:放入調料2勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,1勺鹽,適量孜然粉、辣椒粉,幾塊生薑。按摩羊排,醃製1小時。
第三步:同樣的方法醃製土豆,先把土豆放入烤箱,上下220度,10分鐘。
第四步:取出烤盤後把土豆🥔翻面,放入羊排,還有洋葱、玉米、檸檬等配料,放入烤箱上下220度,15分鐘(注意洋葱和土豆放在羊排下面,烤完羊排的汁會浸入,非常入味👍)
第五步:羊排翻面,再烤15分鐘
就這樣香噴噴的孜然烤羊排就出爐啦!
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