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烤箱版孜然羊肉(烤串)

烤箱食譜 閲讀(8.01K)
烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法步驟圖

疫情期間出儘量不出門,不給國家添亂。於是滿腦子都是烤串,披薩,火鍋,烤肉~無肉不歡的我們真的太難了!忍了一個月,今天做起來吧!感謝無所不能的烤箱!讓我吃到了沒有串的羊肉串!

用料  

羊腿肉
洋葱
孜然粉 2勺
孜然粒 3-4勺
1勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
薑片 2-3片

烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法  

  1. 家裏的羊腿肉切了一小塊,按照這個比例放調料。如果肉多,就翻倍放調料哦~(薑片,生抽,蠔油,鹽,孜然粉,孜然粒)

    烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法步驟圖 第2張
  2. 放入洋葱。抓抓抓。醃製30-60分鐘。

    烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤盤鋪錫紙,均勻放入烤盤。上下加熱,180度30分鐘。(15分鐘時候,拿出再撒點兒孜然粒)

    烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法步驟圖 第4張
  4. 沒有串的羊肉串完成啦!很香很好吃!

    烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法步驟圖 第5張