飯店必點的涼拌木耳 在家也能輕鬆做 開胃好吃

爽滑開胃的涼拌木耳很好吃。木耳熱量低，清肺潤燥，口感嫩脆，很適合夏天吃。我用到的是湖北十堰竹溪木耳，很乾淨，且肉質肥嫩。做法也超級簡單。一起來試試吧~

用料  

飯店必點的涼拌木耳 在家也能輕鬆做 開胃好吃的做法  

1. 我用了幹木耳大概一把的量。泡發後開水焯2分鐘，撈出過涼水備用

2. 蒜切成沫，洋葱切成細絲。配菜都切好

3. 把配菜都放在木耳裏後，生抽1勺

4. 醋2勺

5. 辣椒油根據個人口味放些

6. 白糖三分之一勺來提味

7. 最後根據個人口味放些花椒油，不喜歡的也可以不放。

8. 全部攪拌均勻即可裝盤食用。

9. 成品圖

10. 成品圖