咖啡雪沙

滿滿一大杯的咖啡雪沙，光看着是十分滿足了！前幾天就立夏了，以後會越來越熱，也會越來越困，在昏昏欲睡的下午，快來一杯提提神吧~

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用料  

咖啡雪沙的做法  

1. 融化後的130克白巧克力裏，50克淡奶油分三次加入，翻拌均勻。

2. 融化後的70克黑巧克力裏，100克淡奶油分三次加入，翻拌均勻。

3. 杯子內壁先刷上一層白巧克力和淡奶油的混合物，再刷上黑巧克力和淡奶油的混合物，然後冰箱冷藏備用。

4. 鍋裏放入60克牛奶、45克砂糖、適量咖啡粉、15克可可粉，攪拌均勻。

5. 榨汁機里加入230克冰沙，然後倒入煮好的牛奶可可等混合物，啟動開關。

6. 倒入杯子裏，然後擠入適量奶油，撒上適量餅乾碎。