當一個沒有咖啡機的人,得到了一罐雀巢太妃煉乳和雀巢淡奶油之後,想到用速溶咖啡粉來做個太妃雪頂咖啡☕️……
用料
雀巢淡奶油 | 30克 |
雀巢太妃煉乳 | 15克 |
牛奶 | 150-200克 |
黑糖漿 | 10克 |
速溶咖啡粉 | 1包 |
溶解咖啡粉的水 | 30克 |
太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法
咖啡粉用熱水融化,黑糖漿倒入杯裏,並在杯子壁上掛一些糖漿。
雀巢太妃煉乳和淡奶油倒入打蛋盆,打至硬性打發,裝入裱花袋。
倒入牛奶🥛
倒入咖啡液☕️
擠上太妃奶油,淋上雀巢太妃煉乳。
可以喝啦……
所需材料
小貼士
1.雀巢太妃煉乳一定要用,那樣才有太妃糖的獨特的味道。
2.速溶咖啡粉我是用的星爸爸的深度烘焙,也可以用三頓半,其他牌子也可以,看個人口味
3.方子中的牛奶可根據杯子大小酌量加,要留出離杯口3-4釐米的距離,用來倒入咖啡液和擠太妃奶油,牛奶倒的過滿容易溢出來。