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太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版

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太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法步驟圖

當一個沒有咖啡機的人,得到了一罐雀巢太妃煉乳和雀巢淡奶油之後,想到用速溶咖啡粉來做個太妃雪頂咖啡☕️……

用料  

雀巢淡奶油 30克
雀巢太妃煉乳 15克
牛奶 150-200克
黑糖漿 10克
速溶咖啡粉 1包
溶解咖啡粉的水 30克

太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法  

  1. 咖啡粉用熱水融化,黑糖漿倒入杯裏,並在杯子壁上掛一些糖漿。

    太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法步驟圖 第2張
  2. 雀巢太妃煉乳和淡奶油倒入打蛋盆,打至硬性打發,裝入裱花袋

    太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入牛奶🥛

    太妃雪頂黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入咖啡液☕️

  5. 擠上太妃奶油,淋上雀巢太妃煉乳。

  6. 可以喝啦……

  7. 所需材料

小貼士

1.雀巢太妃煉乳一定要用,那樣才有太妃糖的獨特的味道。
2.速溶咖啡粉我是用的星爸爸的深度烘焙,也可以用三頓半,其他牌子也可以,看個人口味
3.方子中的牛奶可根據杯子大小酌量加,要留出離杯口3-4釐米的距離,用來倒入咖啡液和擠太妃奶油,牛奶倒的過滿容易溢出來。