咖啡凍（消耗白涼粉和速溶咖啡）

記錄下，給自己看。

用料  

咖啡凍（消耗白涼粉和速溶咖啡）的做法  

1. 純粹是為了消耗材料。如果用的純咖啡粉就萃取一下，根據自己口味加糖。總的水量不變，這個水和白涼粉的比例，做出來是buling buling ，軟凍。按這個比例，萬物皆可凍。白涼粉用冷水化開，所有材料一起煮，防止氣泡，過濾，我偷懶了。裝瓶。此配方可做4個布丁瓶。冷藏後倒入鮮奶或者厚椰乳，開吃。