蝶豆花中的天然藍色素,加入檸檬變為高雅的夢幻紫。具有消暑解熱的功效。夏季炎熱,記得多補充水分。
用料
蝶豆花 | 5克 |
黃檸檬 | 1個 |
蜂蜜 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
夏日消暑冷飲的做法
用70℃的水沖泡蝶豆花,800ml左右。冷卻備用。
檸檬榨汁過濾掉籽,倒入玻璃瓶中。
加入1500ml礦泉水。
沖泡好的蝶豆花。
倒入檸檬水瓶。
冰箱冷藏兩小時。喝的時候加冰塊和蜂蜜調味。這款kilner冷水罐專為冰箱冷藏設計的,盛夏滿足懶人一天的飲水量。
小貼士
蝶豆花同時可以作為冷泡茶,取幾朵蝶豆花泡入一瓶500ml礦泉水中,放入冰箱冷藏一晚,就變成藍色的了。