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夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯

甜品 閲讀(2.09W)
夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法步驟圖

嶺南孩子的童年裏,有一碗涼茶水,年年不忘;
濕熱的夏季,上火的日子裏總是吵着要喝的🔥
名為竹蔗茅根水,一款經典的國民涼茶🥃🥃


比起苦得五官扭曲的苦味涼茶,
一碗帶着甜味的涼茶,顯然是更好的選擇💯💯
要論在甜味涼茶裏,哪款最受老廣歡迎,
那碗甜滋滋的竹蔗茅根水,最得老廣的心💕

‼️ 判斷一杯古早味的涼茶是否合格,
就在於有沒有靈魂香氣,食材的選擇是關鍵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

竹蔗、白茅根、無花果、胡蘿蔔、冰糖、紅茶,
總計“六”味,貴精不貴多👍🏻👍🏻
每一味都有獨當一面的專長。

⛱️汁水豐盈,甘美清甜的糖水,連3歲以上小朋友都可以喝哦👦🏻👧🏻👶🏻

😋🤤清潤解渴,對於一般的發熱口乾,肺燥咳嗽,咽喉腫痛都有很好的緩解作用。

是眾多媽媽為孩子的夏日放心之選!!!👩

熬夜上火‼️嗓子不舒服‼️容易長痘痘‼️
都可以煲這個糖水喝,降火特別有效😋😋😋

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用料  

甘蔗
白茅根
無花果
胡蘿蔔
冰糖
紅茶

夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法  

  1. 用的是經典的廣式涼茶配方,稍作修改

    夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法步驟圖 第2張
  2. 這款湯飲甘甜去火的祕訣就在於“二白”:白甘蔗與白茅根。竹蔗一定要用白皮的,白茅一定要是曬乾的。

    夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法步驟圖 第3張
  3. 主料是白茅根、白皮竹蔗,口味是清甜型的,加了少量的冰糖(冰糖不會上火),大部分甜度是來自料包裏的白皮竹蔗。

    夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法步驟圖 第4張
  4. 有下火解膩、潤燥利尿的功效~每包分量足,適合全家3-4人共同享用

    夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法步驟圖 第5張
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    夏日料理貼:竹很茅根飲—專治小孩愛喝冷飲 夏日健康消暑💯的做法步驟圖 第6張

小貼士

🔖甜涼茶,建議“温服”,就是把煮好的竹蔗茅根水放到不冷不熱時飲用,降火去燥的效果最佳哦~