作為一個金牛座吃貨寶媽,在家帶孩子無聊的時候,嘴停不了手停不了,就只能弄點什麼東西來打發時間了。
用料
糯米粉 | 隨意 |
開水 | 看麪粉情況 |
湯圓餡料 | 隨自己喜歡,我這裏用的是板栗味的餡料 |
雞蛋 | 一個(或適量) |
麪包糠 | 適量 |
油 | 適量 |
家常炸湯圓的做法
糯米粉加開水調好搓成團後分成幾個劑子把餡料包進去搓圓
我這搓的大小不一是因為小的是煮着給孩子吃的,所以包小個點
裹上雞蛋液
再放去裹麪包糠,鍋裏放油燒開放進去翻動一分鐘左右即可起鍋
然後就可以吃啦。
這是小孩子份的,不適合吃油炸食品,所以就用水煮了,味道也很贊。
小貼士
寶寶們嫌自己包湯圓麻煩的話,也可以直接在外面買成品的湯圓回來炸哦。