夏季避暑必備,便宜又營養還好吃。看到網上很多桃膠的食譜,私以為桃膠還是單獨煮,不加那些有的沒的最好吃。
用料
桃膠 | 一把 |
水 | 多放 |
冰糖 | 適量 |
桂花 | 喝的時候適量加,不是每個人都喜歡 |
電燉鍋美食——桃膠的做法
美貌的桃膠,二十元的量可以煮十多次
用手抓一把,我手比較小,就抓一大把。手比較的大的,鬆鬆的抓一把就好了。
加水浸泡,一般早上泡下水,第二天早上就會漲開(一定加很多很多水,桃膠可以泡很大)。
放電燉鍋裏面煮,加滿水,用煲湯功能煮一個半小時。
煮好後加糖,放涼後冰鎮。完美的夏季飲品~
小貼士
煮的水要放多一點!不然容易黏底