薏米——其營養價值豐富且兼具藥理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效,深受消費者喜愛。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
藥用:薏米可以利水消腫、清熱去濕、健脾解毒。美容養顏:它含有豐富的維生素E,能使皮膚更加細膩。養護頭髮:它能提供頭髮所需的營養。促進新陳代謝:它能清除身體裏的毒素,促進代謝。降血脂:它含有大量纖維,能有效降低血脂。
銀耳——被稱為平民燕窩
主要功效成分有銀耳多糖以及固醇類,它的主要生理功能能夠提高免疫調節能力,延緩衰老,調節血脂、血糖、抗輻射,保護胃黏膜的作用。每100g幹品當中含有水分15g、蛋白質19g、膳食纖維30g、鉀1588mg,還含有酸性多糖、中性多糖以及固醇類。
以上摘至某度。
用料
薏米 | 一抓半克 |
銀耳(泡發) | 四分之一朵 |
冰糖 | 適量(喜甜多放,不喜甜可不放) |
滋潤薏米銀耳露的做法
泡水至少半個小時以上煮出來才好吃。
銀耳一定要泡發,泡透。
準備一個豆漿機
加水至1400ML
選擇營養米糊按鍵
加冰糖完成啦,滑滑黏黏的那種感覺。
小貼士
薏米銀耳一定要泡發透,薏米至少一小時,銀耳一定要提前泡發透。泡發泡發泡發!!!泡透泡透泡透!!!
冰糖看自己喜歡咯。