夏日炎炎,都喜歡冰爽一點的飲料飲品雪糕冰淇淋,今天用愛樂薇淡奶油和愛樂甜零卡糖粉做了2個口味的雪糕冰淇淋,感覺良好,分享給大家,如果你也喜歡,可以試試!
用料
愛樂薇淡奶油 | 400克 |
愛樂甜零卡糖粉 | 40克 |
藍莓果醬 | 2大勺 |
芒果 | 1個 |
“薇甜”雪糕冰淇淋(芒果口味+藍莓口味)的做法
準備一個大芒果,雪糕模具,愛樂甜零卡糖粉,愛樂薇淡奶油
把芒果洗淨切小塊
用榨汁杯炸成芒果泥
愛樂薇淡奶油中加入愛樂甜零卡糖粉
中速打至開始出現紋路就好,不需要打發
加入一半淡奶油在芒果泥中
攪拌均勻至濃稠的酸奶狀態
另外一半加入2大勺藍莓果醬(自己做的,如果想要學習可以查看我的菜譜)
攪拌均勻
模具需要提前清洗乾淨,用開水燙一遍殺菌,把做好的雪糕冰淇淋倒入模具中
蓋上蓋子,插上冰棍棒子(也需要提前開始燙一遍)冰箱冷凍5小時就可以脱模開吃啦!
還剩了一點放在小杯子裏凍成冰淇淋,一樣好吃!
這個是凍了3個小時急着拿出來拍照了😂😂😂還沒有定型好,所以一定要多等點時間哦!
小貼士
如果你喜歡別的口味也可以換一下,或者加入草莓果醬,奧利奧餅乾碎,也超級好吃的!