清涼一夏的椰漿黑涼粉

為了記住配比！寫下配方！
液體部份大家可以隨意更改！最原始的做法就是加糖水的！！現在條件好了，想加什麼加什麼！！！

用料  

清涼一夏的椰漿黑涼粉的做法  

1. 成品

2. 首先，你看菜譜之前入煮一壺開水！！這樣做，我只是為了節省煤氣而已……………………………………………………………………水分兩份稱好！！糖直接放到開水即可！！牛奶可以放冰箱冷藏先！

3. 首先把55克黑涼粉加入涼水裏面攪拌均勻！！！！！然後，靜置一會兒，10分鐘8分鐘5分鐘都行！靜置是為了涼粉充份吸收水份！中途可以去煮一下加了糖的開水！！！我是想吃有點甜的黑涼粉，如果不喜歡的可以不放糖水煮黑涼粉！

4. 因為加的黃冰糖，所以我得先煮化它！煮化以後可以先關火再去弄黑涼粉，最好請選擇用一口深鍋

5. 靜置好的黑涼粉再攪拌一下進行過篩！

6. 過篩好的黑涼粉

7. 過篩好的，這時候，篩子上面還有很多殘留的黑涼粉！先放好別弄髒

8. 這一鍋的開水，用勺子先把篩子上面的殘留的黑涼粉舀鍋裏面的水沖沖衝乾淨！！！！！避免浪費！不在乎的可以略過這一步！！！！！現在可以再次開火，小火

9. 然後，把過篩過的黑涼粉倒進鍋裏，一直攪拌一直攪拌到水開，就可以了！

10. 把黑涼粉倒進鍋裏以後，請一定認真不要離開半刻一直攪拌，中途離開或者不攪拌的話……………………涼粉會一直冒出來，如視頻，這也是為什麼要深鍋的意思，比較安全

11. 煮好的涼粉，找一個口徑比煮涼粉鍋大的容器，連鍋一起坐冷水，比較快冷卻，不趕時間的忽略，直接等自然冷卻，完全冷卻以後拿出來切塊！！！

12. 冷卻好的黑涼粉，彈彈彈

13. 要吃的時候，把液體部份倒進去黑涼粉裏面即可，建議要吃的時候才倒液體部份！如果液體先倒進去，時間久了，液體的顏色會變成有點黑黃色，被涼粉染了，只是顏色不那麼好看了，口味都一樣的！不介意的可以這樣做！

14. 液體部份就是椰漿加純牛奶！！！！！！沒有比例，自己喜歡就可以，椰漿多，就比較濃稠！！椰漿很香！涼粉爽口，真是清涼一夏，這一步我沒加糖，因為我的涼粉已經微甜！！！如果覺得不夠甜，就加點糖，甜度隨意，自己喜歡就行！

15. 撒點果乾，或者蔓越莓，或者切點水果放進去，都很搭！！