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黑涼粉(自制清補涼)

菜譜 閲讀(2.58W)
黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖

用料  

涼粉 50克
1.2升
海底椰 10片
冰糖 一塊
1個

黑涼粉(自制清補涼)的做法  

  1. 鍋里加入1.2升的水把涼粉化開,直到無顆粒,然後開小火慢慢煮,邊煮邊攪拌

    黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖 第2張
  2. 剛煮開煮的涼粉糊是顆粒狀的,一直攪動到圖片中順滑的狀態

    黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖 第3張
  3. 關火,不要動,放涼備

    黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖 第4張
  4. 放涼以後切塊

    黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖 第5張
  5. 海底椰洗乾淨,梨削皮加入清水煮15分鐘,然後加入冰糖再煮10分鐘關火放涼

    黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入煮好的海底椰水,冰箱冷藏食用更佳

    黑涼粉(自制清補涼)的做法步驟圖 第7張