So easy 蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴

做好了之後才忘記之前拍照了，那我就簡單寫一下吧。其實關鍵在於買的蛋撻皮。

用料  

So easy 蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴的做法  

1. 蛋撻液我只能用文字記錄了。就是淡奶油+牛奶+糖，先攪拌均勻。然後分次加入雞蛋攪拌均勻。倒入蛋撻皮中。不能倒滿不能倒滿！！

2. 烤箱200度，上下烤20～25分鐘。

3. 烤的時候會鼓起來的。

4. 這是烤好的樣子，冷卻了之後中間自己會憋下去的。

5. 看細節。

小貼士

喜歡吃甜的親們，我試過，糖可以加60克。淡奶油外多加點的話，會更加香一點。烤箱可以先烤20分鐘，觀察一下，拷到中間稍微有一點點焦色最佳。