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偷懶的蛋撻(賣相不太好)

蛋撻 閲讀(2.64W)
偷懶的蛋撻(賣相不太好)的做法步驟圖

這麼多的量一共做了41個。

沒有模具,用超市買的酥皮,拿圓口水杯摳出一個一個圓形皮,然後貼到紙杯蛋糕的烤盤裏壓出來的蛋撻皮,所以不太好看。

由於蛋撻皮比較深,所以回縮後顯得不飽滿,看着蛋液很少的樣子。

用料  

牛奶 300克
100克
雞蛋 3個
蛋黃 3個
煉乳 30克
奶油 510克
蛋撻皮

偷懶的蛋撻(賣相不太好)的做法  

  1. 按順序逐一添加進去攪拌均勻

    偷懶的蛋撻(賣相不太好)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱200度烤25分鐘後,轉240度5-8分鐘上色。