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這麼多的量一共做了41個。沒有模具,用超市買的酥皮,拿圓口水杯摳出一個一個圓形皮,然後貼到紙杯蛋糕的烤盤裏壓出來的蛋撻皮,所以不太好看。由於蛋撻皮比較深,所以回縮後顯得不飽滿,看着蛋液很少的樣子。
用料
偷懶的蛋撻(賣相不太好)的做法
按順序逐一添加進去攪拌均勻
烤箱200度烤25分鐘後,轉240度5-8分鐘上色。
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