芒果椰奶雪葩（冰淇淋機版）

使用了最常見的原料和小熊冰淇淋機

用料  

芒果椰奶雪葩（冰淇淋機版）的做法  

1. 第一步，把一個熟透的250g芒果切丁稱重，得到170g芒果泥，使用熟透芒果就不需要再加糖，如果芒果不太甜請加入一定的白糖，自己嘗一下甜度，最後打出來的漿應該甜一些，因為冰凍後甜度會降低。

2. 椰樹牌椰汁打開，加入200g椰汁在芒果泥中，多餘的自己喝，我是一開始加了100g感覺少，因為下一步打完漿之後很稠，我們的目標應該是得到跟冰淇淋漿（牛奶卡仕達）一致的粘稠度，大家可以參照一般的甜麪醬這種程度。

3. 放入料理機，料理機的種類沒有要求，因為對攪拌強度無要求，高速2檔打一分鐘打細膩即可。

4. 加入冰淇淋機，我用的這個是小熊的那種可以脱離冰箱的冰淇淋機，使用硬冰淇淋檔，攪拌2小時，大家也可以使用那種需要預先冷凍的，應該一樣

5. 2小時後得到如圖雪葩，冰渣基本沒有，很細膩的口感，非常清爽，非常好吃😊

小貼士

芒果要打細膩口感才會好，我覺得我這個原料和步驟都非常簡單，第一次做就成功了