簡單來説就是拿水果的皮來裝果肉+牛奶或水的混合物!然後還原成水果本身的樣子。很好玩是不是!
水果外殼底下的內心是冰爽的雪葩~
我是用芒果做的,其他的水果也可以,皮薄也沒關係,只要挖空果肉時留一層果肉就好
用料
水果 | |
牛奶或水 | |
糖 | |
保鮮膜(為了不變形) |
真水果雪葩/整個水果冰淇淋的做法
水果洗淨,切掉上部分的一小塊,=蓋子
把剩下的部分掏空,果肉放到一個容器裏或加到攪拌機裏。注意不要把皮弄破了,皮比較薄的就留一些果肉在裏面。
可以用攪拌機把果肉加水或奶還有糖打成糊(還可以留小塊果肉不弄碎最後加到一起)。或用刀叉勺子等工具把果肉剁碎,加水或奶還有糖混合在一起。
然後把混合物倒回果皮裏,蓋上“蓋子”,用保鮮膜包裹住然後冷凍起來。(混合物可能會多了點,不能全部倒回果皮裏,我是再加了點奶然後喝掉了…)
把它凍住就好了,具體凍多久我不知道,反正我凍了一晚上然後就拿來吃了。就是覺得好玩…有冰渣的。(圖片上的芒果是不是很像真的!!)