女兒總説要吃“冰凌”，外面買的感覺添加劑太多了，就自己做了，第一次參考別人的方子，做了一堆吃沒了。結果後來想買來做蛋糕夾層的芒果太生了，我就打泥煮了醬，做成酸奶冰淇淋，味道特殊好。記錄一下！
用料
| 芒果 | 半個大芒果 |
| 酸奶 | 若干 |
| 白糖 | 適量 |
| 雀巢淡奶油 | 1盒 |
無蛋水果酸奶冰淇淋的做法
芒果加非常少的水打成細膩的芒果泥，然後放在鍋里加適量的糖炒成不易滴落的狀態。放涼備用。如果芒果甜可以少放點糖。
把冷藏好的奶油加少量的糖（一般是10:1的比例）打成有不易消失的紋路狀態即可。
將涼的芒果泥，打好的淡奶油，適量的酸奶混合在一起，放冰箱冷凍好！等吃！
