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自制酸奶水果冰淇淋

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自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖

夏天到了 女生和寶寶都會抵不住冰淇淋的誘惑,其實這些冷的冰的對這兩種族羣都是不好的,但是既然忍不住要吃,那還不如吃自己親手做的,又健康又有營養.

用料  

酸奶 615克
水果 芒果、火龍果、荔枝
奧利奧 適量
葡萄乾 適量

自制酸奶水果冰淇淋的做法  

  1. 準備好食材,水果因季節和個人喜好,可以替換成草莓切丁或獼猴桃等,因為我家寶寶很愛吃水果,所以我品種和量選了多一些.

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  2. 以上材料表面沖洗乾淨,荔枝可以撕成小丁不需要整顆但要去核,奧利奧我買的不是成型的粉,就是超市的奧利奧餅乾把裏面夾心去掉再搗成的粉狀,這個步驟可以讓家裏的小朋友幫忙搗碎,他們肯定很樂意還可以參與制作過程吃起來更香.

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第3張
  3. 水果切丁

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第4張
  4. 總共準備了三瓶安慕希的酸奶,先倒入酸奶再加入奧利奧的粉攪拌一下,(不加奧利奧粉也非常好吃),這樣看起來像不像麥當勞的麥旋風.另外慕斯里安的酸奶我也試過,沒有安慕希的濃郁所以還是選了安慕希的

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第5張
  5. 然後就是各種水果往裏放,輕輕的攪拌

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌後的效果,用了紅心火龍果後的效果就是有點紫粉色還挺好看的,下次等有草莓的季節,白色的安慕希配草莓丁肯定也很好看.

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第7張
  7. 我準備的水果量多,你們在做的時候水果的量有我的一半也夠了,水果多就不太容易凍住,鋪一層保鮮膜再蓋蓋子密封效果會更好些,正常水果的量就是我圖上的一半,然後放入冷凍箱6個小時左右

    自制酸奶水果冰淇淋的做法步驟圖 第8張

小貼士

PS:不愛吃水果可以不放,但是葡萄乾一定要放,而且最好選偏甜偏軟的葡萄乾放進去調味,太硬的葡萄乾經過冷凍就很硬剛入嘴時口感會差一些