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牛奶雪糕冰淇淋🍦➕酸奶水果冰淇凌🍦

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之前嘗試過幾個冰淇淋的配方，感覺都不太好，直到遇到這個配方，又簡單又好吃的雪糕，也可以做成冰激凌🍨，材料簡單，又健康無添加劑，大家可以嘗試一下❤
大，小朋友們的最愛哦。味道棒棒噠👍

用料

牛奶	80克
淡奶油	120克
白糖	25克
蛋黃	1個
巧克力	裝飾（可不放）
水果（芒果，獼猴桃，火龍果）	適量（酸奶水果冰淇凌配發）
酸奶	適量（酸奶水果冰淇凌配發）

牛奶雪糕冰淇淋🍦➕酸奶水果冰淇凌🍦的做法

啦啦啦，開始準備材料啦。我們先來做牛奶雪糕冰淇淋🍦
巧克力隔熱水融化🍫（不做巧克力裝飾，可以忽略這個步驟🙈）
融化後這個樣子的。
把牛奶，糖，一個蛋黃倒進不粘鍋裏。
用膠刀攪拌均勻。注意⚠️開小火🔥！煮蛋奶糊，一定要小火🔥！不然會變成蛋花湯……
蛋奶糊冷卻（放幾滴檸檬汁），打發淡奶油。淡奶油120克➕白糖8克打發。（不喜歡吃太甜的寶寶們，8克糖可以不加哦）❤️
把涼涼的淡奶糊倒進奶油盆裏❤️攪拌成雪糕糊。（也可以在雪糕糊里加自己喜歡的東西。比如奧利奧碎，堅果，葡萄乾⋯）
巧克力裝飾😊（應該先凍好後再弄裝飾）
注意⚠️雪糕棍提前插進去一點，等雪糕糊倒進磨具，輕輕震平以後，一個一個推進去。❤️
蓋上蓋子，冷凍六小時就可以吃啦😊
成品。哈哈看到這張圖，知道為什麼要冷凍好後弄裝飾了吧……
接下來我們開始做水果酸奶冰淇凌啦❤️我準備的水果有芒果🥭，火龍果，獼猴桃🥝，把水果洗淨切小塊。
酸奶➕芒果🥭放榨汁杯裏打成芒果酸奶汁❤️
酸奶➕火龍果放進榨汁杯裏打成火龍果酸奶汁❤️
酸奶水果汁倒進模具中，蓋上蓋子冷凍六小時❤
成品1❤是不是很可愛*^o^*
成品2❤️
成品3❤️

小貼士

1.牛奶雪糕🍦不是用的生蛋黃，所以不用擔心有細菌。
2.牛奶雪糕的配發，一份大概可以做3.5個雪糕，這個主要看模具大小。
3.自己做雪糕保質期是一個月左右。
4.其實酸奶冰淇凌是超級簡單的，就是用酸奶➕寶寶們愛吃的水果，放榨汁杯打成果汁，就OK啦。小可愛們快快行動起來吧。
5.小可愛們記得留下你們的作品哦❤️

標籤：雪糕酸奶冰淇凌冰淇淋牛奶

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