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用料
超簡單的椰奶小方~(不用吉利丁片/粉)的做法
將200ml牛奶、60ml椰奶和40克糖,倒入小奶鍋加熱攪拌均勻,注意不要煮沸。
另外準備一個碗,將50ml牛奶、30ml椰奶和40克玉米澱粉一起攪拌均勻,然後再倒入小奶鍋中,和之前的奶一起加熱,待攪拌至麪糊狀時,關火。
稍微晾涼後,倒入撒了椰蓉的容器中鋪平,然後放冰箱冷藏。需要吃時,拿出來切小塊,撒上椰蓉即可。
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