夏天當然要喝冰冰爽爽的水果茶!這款在家就能完美複製甜品店的夏日繽紛水果茶,茶底混合鳳梨醬和各種水果的組合我覺得好棒啊!清甜爽口,果味濃郁。整個水果茶的靈魂卻是那小小一顆的話梅,為茶增添了不少風味。喝完茶還能吃水果,好喝又健康!
用料
鳳梨醬 | |
鳳梨 | 400克 |
糖 | 180克 |
蜂蜜 | 20克 |
檸檬 | 半個擠汁 |
水果茶 | |
鳳梨醬 | 70克 |
青檸 | 2個 |
百香果 | 1個 |
蘋果 | 1/8個 |
橙子 | 1/8個 |
獼猴桃 | 1/4個 |
話梅 | 1顆 |
莓果茶 | 1包 |
水 | 500ml |
冰塊 | 適量 |
學會這一招,在家就能完美複製甜品店的夏日繽紛水果茶的做法
鳳梨去皮、去芯,取400g
加180g糖,20g蜂蜜,半個檸檬汁,煮至濃稠,鳳梨肉變得晶瑩剔透。
用500ml水泡1包莓果茶,放一旁晾涼備用
橙子、獼猴桃去皮切塊,蘋果切片,青檸、百香果對半切開
加入70g鳳梨醬,1個百香果,1/8個蘋果、橙子,1/4個獼猴桃,1顆話梅,2個青檸(其中1個擠汁後加入)
倒入泡好的莓果茶,加入適量冰塊,攪拌均勻就可以開喝啦~
小貼士
1、水果茶越泡越甜蜜,越入味。可以泡個20分鐘再加冰塊,更好喝~
2、水果茶可以泡2次,味道依然很好,3-4次的話味道會逐漸減淡,但依然很有味道